Mâncare de ciuperci

Nu ştii ce prăjituri să faci sau ce mâncare să mai gătesti? Te ajutăm noi, cu cele mai simple şi mai gustoase reţete culinare, perfecte pentru tine şi familia ta.

> timp de preparare: 55 minute

Ingrediente (pentru 4 porţii):
► 600 g ciuperci de pădure
► o ceapă
► 2 linguri ulei
► o lingură făină
► o cană cu supă de legume
► sare ► piper
► 100 -150 g smântână
► mărar
► pătrunjel
1. Ceapa curăţată şi tocată mărunt se pune într-o crăticioră cu fundul mai gros şi se căleşte în ulei, la foc mic. Se adaugă ciupercile curăţate şi spălate, se amestecă uşor şi se lasă să se călească uşor.
2. Se stinge cu 100 ml apă şi se lasă să fiarbă înăbuşit jumătate de oră. Se mai pune apoi făina dizolvată în supa rece şi se amestecă energic să nu se facă cocoloaşe.
3. Se potriveşte la gust cu sare şi piper şi se mai lasă pe foc doar cât să se lege sosul. Cine doreşte mai poate adăuga şi smântână. Se aromează cu verdeaţă şi se poate servi cu garnitură de cartofi sau orez.

gsp.ro

Anamaria Prodan a pozat fără haine pentru cel mai nou proiect » Iubitul ei, Ronald Gavril, a reacționat imediat

Urmărește-ne pe Google News