:contrast(8):quality(75)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2013/02/carnati-ardei.jpg)
Iata cum sa prepari o mancare de ardei gras cu carnati absolut delicioasa.
Ingrediente
► 4 cârnaţi
►2 ardei graşi roşii
►2 ardei graşi verzi
►o ceapă
►2 linguriţe boia dulce
►o lingură făină
►o lingură ulei
►1/2 legătură pătrunjel
►sare
►piper
Încearcă şi reţeta noastră de ciorbă de fasole cu praz şi cârnaţi
► Preparare:
1. Într-o cratiţă se încinge uleiul şi se căleşte ceapa. După ce s-a înmuiat, se adaugă ardeii tăiaţi fâşii şi apoi cârnaţii porţionaţi, dar numai după ce ardeii s-au înmuiat.
2. Se acoperă apoi cu apă şi se lasă să fiarbă la foc mic.
3. Între timp, făina amestecată cu boiaua se desfac cu puţină apă şi se toarnă apoi acest sos peste mâncarea de cârnaţi. Se lasă să dea un clocot, se potriveşte de sare şi piper şi se stinge focul.
4. Se serveşte cu pătrunjel fin tocat.
Urmărește-ne pe :contrast(8):quality(75)/https://pasalau1.dev.unica.ro/wp-content/plugins/rro-feed/no-picture.jpg)
;'%3E%3C/svg%3E)
