:contrast(8):quality(75)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2012/05/carne_brocoli.jpg)
Meniul perfect pentru o cină delicioasă.
Ingredientele nu sunt foarte multe, însă rezultatul este minunat.
PENTRU 4 PERSOANE – PREPARARE: 30 MINUTE
COACERE: 40 MINUTE
► 600 g antricot de vită
► sare, piper roşu măcinat
► 3 linguri de sos de soia
► 500 g broccoli
► 1 morcov mare
► 100 ml supă
► 1 lingură de amidon
► ulei pentru prăjit
►►Se taie carnea, spălată în prealabil, în cubuleţe. Se asezonează cu sare şi piper şi se lasă la marinat timp de 30 de minute.
► Se spală broccoli şi morcovul. Se taie broccoli în bucăţi mai mici, iar morcovul pe lungime, în felii. Se fierb legumele în apă sărată, timp de 5 minute.
► Se încălzeşte uleiul într-o tigaie mare şi se călesc cubuleţele de carne. Se adaugă supa şi se mai fierbe puţin.
► Se adaugă broccoli şi morcovul într-o tigaie şi se încălzeşte. Se diluează sosul cu amidon şi cu puţină apă. Se ia tigaia de pe foc şi se serveşte cald.
Dacă-ţi place mai mult carnea de porc, încearcă Mâncarea ardelenească.
Urmărește-ne pe :contrast(8):quality(75)/https://pasalau1.dev.unica.ro/wp-content/plugins/rro-feed/no-picture.jpg)
;'%3E%3C/svg%3E)
