Reţetele preferate ale papilor. Ce mănâncă Suveranii pontifi

Viaţa de zi cu zi a Papilor este puţin cunoscută credincioşilor, de-alungul timpului păstrându-se o discreţie totală asupra obiceiurilor zilnice ale acestora.
Cu atât mai surprinzătoare este acum cartea scrisă de către un membru al gărzii elvețiene de la Vatican, în care acesta vorbeşte,  între altele, despre rețetele culinare preferate de ultimii trei papi. „Buon Appetito Guardia Svizzera”, oferă o imagine a vieții din Cetatea Vaticanului prin intermediul mâncărurilor servite locuitorilor săi.

O dată cu venirea Papei Francisc la Vatican, bucătarii s-au experimentat în „dulce de leche”, un desert argentinian, inventat în urmă cu un secol, din greşeală, de o servitoare care a uitat cratiţa pe foc cu lapte îndulcit. De asemenea, aroma ceaiului mate, care îi aminteşte de meleagurile natale, se face simţită des din apartamentele actualului Papă. Francisc solicită adesea „empanadas” (pateuri) sau o „colita de cuadril” (carne la grătar).

David Geisser, bucătarul de 24 de ani, care a intrat în garda elvețiană în februarie 2013, după o instruire profesională în câteva restaurante renumite, şi care a scris inedita carte, a dezvăluit faptul că Ioan Paul al II-lea prefera un meniu polonez alături de „pierogi”(un fel de ravioli), ce au şi un festival în Cracovia.

În schimb, despre Benedict al XVI-lea se cunoaşte faptul că meniurile bavareze cu cremwursti Regensburg îi mergeau direct la suflet.

 

gsp.ro

Anamaria Prodan a pozat fără haine pentru cel mai nou proiect » Iubitul ei, Ronald Gavril, a reacționat imediat

Urmărește-ne pe Google News