Deserturi spectaculoase din Grecia. Vezi care sunt cele mai bune dulciuri

De Diana Zagrean, pe Ultimul update Marți, 04 august 2020, 14:14

Cataif grecesc cu fistic şi miere

Deserturi spectaculoase din Grecia. Vezi care sunt cele mai bune dulciuri
Şi la turci găsim cataif delicios, cu fircele crocante, mult sirop de miere şi apă de trandafiri.
O felie de cataif servită cu apă rece din fântână te unge pe suflet şi dacă nu eşti chiar pe insulă, la plajă, în însorita Grecia.
Citeşte şi Destinaţii culinare: Top 4 feluri tradiţionale ciudate rău

Sugiuc cu nuci şi jeleu din must

Deserturi spectaculoase din Grecia. Vezi care sunt cele mai bune dulciuri
În Turcia, sugiucul se face din diverse siropuri de fructe, cu diverse umpluturi. Cel mai bun sugiuc grecesc îl găsiţi în Cipru.
Practic, grecii fierb bine de tot mustul din cei mai buni struguri, până obţin un sirop gros. Înşiră pe aţă bucăţi de nucă sau migdale şi le trec prin lichidul gros şi fierbinte. Când primul strat lucios şi gustos s-a uscat şi întărit, sfoara cu nuci se trece din nou prin sirop. Procesul se repetă timp de până la două săptămâni şi dulciurile tradiţionale sunt gata atunci când arată ca un cârnat gros şi dulce, pe sfoară, cu umplutură croncantă din nuci.
Sursa foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Citeşte continuarea pe pagina următoare: 1 2

Google News Urmărește-ne pe Google News

Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter