Merele sunt printre cele mai populare fructe nu doar pentru că sunt foarte gustoase, ci și datorită faptului că sunt extrem de sănătoase. Vechi de peste o mie de ani, mărul se trage din Asia Centrală, mai exact din sudul Kazahstanului, Kargazstan, Tadjikistan și provincia chineză Sindzyan. De la mărul sălbatic provin toate soiurile prezente astăzi.
Cuprins
Beneficiile consumului de mere
Reduc tulburările intestinale – Aceste fructe conțin o cantitate semnificativă de fibre solubile ce au capacitatea de a reduce tulburările intestinale precum diverticulita, hemoroizii și unele tipuri de cancer
Ajută la controlul nivelului de insulină prin eliberarea de zahăr lent în fluxul sanguin.
În lume există peste 7.500 de soiuri de mere, iar în România există aproape 60 de soiuri de mere recunoscute oficial. Printre soiurile de mere din România se pot enumera:
Mărul Domnesc, originar din Moldova
Mărul Crețesc, originar din Oltenia și Muntenia
Mărul Pătul, originar de pe Valea Mureșului, cultivat îndeosebi în livezile din Transilvania. Este considerat cel mai bun soi autohton.