Invata sa prepari o salata delicioasa de orez cu legume, numai buna in Postul Pastelui.
► Ingrediente
► 300 g orez
►150 g mazăre congelată
►o conservă mică fasole roșie boabe
Pentru sos:
►2 linguri muștar iute
►6 linguri suc de portocală
►3 linguri ulei de măsline
►sare
Încearcă şi reţeta noastră de salată fatuş
► Preparare:
1. Orezul se fierbe în apă cu sare în jur de 15 minute. În ultimele 5 minute se pune şi mazărea congelată. După aceea se trec printr-un jet de apă rece. Se pun într-un castron şi se adaugă şi fasolea scursă şi trecută sub un jet de apă rece.
2. Pentru sos, muştarul se freacă cu un pic de sare, se adaugă sucul de portocală şi se amestecă puţin. Apoi, se adaugă uleiul şi se amestecă timp de 5 minute pentru a obţine un sos omogen.
3. Se toarnă sosul peste salată, se amestecă şi se serveşte.
Ultima modificare octombrie 18, 2019 10:15 am