MIAM-MIAM! Tartă cu afine și ricotta

Cu rețeta asta de tartă cu afine obții un desert ușor și elegant, cu puțin efort. Deși arată irezistibil, bunătatea asta nu conține mult zahăr și e sănătoasă chiar și pentru copii.

Ingrediente pentru blat:

• 200 g făină
• 2 linguri zahăr brun
• 120 g unt
• 3-4 linguri lapte
• 1 linguriță de zeamă de lămâie
• 1/2 linguriță de praf de copt
• un praf sare

Ingrediente pentru cremă:

• 400 g de ricotta, cât mai slabă
• 1 lingură de miere
• un praf de scorțișoară
• un praf de sare

Ingrediente pentru topping:

• 200 g afine (proaspete sau din compot)
• 2 linguri de miere

Mod de preparare:

1. Combină cele 4 linguri de lapte cu zeama de lămâie proaspăt stoarsă și lasă-le deoparte.

Citește continuarea pe retetepractice.ro