MIAM-MIAM! Sandviș Monte Cristo

În 20 de minute sunt gata 4 porții! Atât de ușor faci sandvișurile Monte Cristo, un ”verișor” culinar al sandvișului tradițional franțuzesc, Croque Monsieur, combinat cu frigănele sărate.

Ingrediente:

• 8 felii de pâine
• 8 felii de șuncă/pastramă tăiată subțire
• 100 g cașcaval (sau brânză Gouda)
• 1 lingură de maioneză
• 1 linguriță de muștar clasic
• 3 ouă
• 2-3 linguri de lapte
• 2 linguri de unt
• 1 lingură de ulei
• sare
• piper
• boia de ardei dulce

Mod de preparare:

1. Bate ouăle cu sarea, piperul, boiaua și puțin lapte. Unge 4 dintre felii cu 1/2 din amestecul de maioneză și muștar, întinzând câte puțin pe fiecare, apoi așază-le cu partea unsă în sus.

Citește continuarea pe rețetepractice.ro!